Tanggal: 5 Juli 2025
Jakarta — Fenomena kuliner baru kembali mengguncang ibu kota. Warung tenda sederhana bernama “Oppa Mie”, yang menjual mi dingin ala Korea (naengmyeon), mendadak viral dan menjadi destinasi kuliner wajib bagi warga Jakarta. Dalam seminggu terakhir, antrean pembeli mengular hingga 200 meter setiap malam di kawasan Tebet, Jakarta Selatan.
Mi dingin yang biasanya populer di Korea saat musim panas ini ternyata berhasil menyesuaikan lidah lokal dengan tambahan cita rasa pedas manis khas Nusantara, menjadikan Oppa Mie sebagai ikon baru street food Korea fusion di Indonesia.
Kombinasi Rasa Unik dan Sensasi Baru
Menu andalan Oppa Mie adalah “NaengMie Sambal Koret”, yakni mi soba tipis dingin disiram kuah kaldu sapi Korea bercampur sambal koret khas Jawa Tengah, lengkap dengan potongan daging brisket halal dan telur rebus.
Pengunjung juga bisa memilih level pedas dari “Oppa Kalem” hingga “Oppa Neraka 7”, yang menjadi tantangan viral tersendiri di TikTok dan Reels Instagram.
Menu lainnya termasuk:
-
Mie Kimchi Segar
-
Mie Dingin Kuah Mangga Cabai Garam
-
Oppa Mi Bakar Saus Bulgogi
-
Side dish: Odeng tusuk, pangsit isi tuna pedas, dan banchan sayur lokal
Harga yang ditawarkan pun terjangkau, mulai dari Rp 19.000 hingga Rp 45.000, menjadikan tempat ini ramah untuk pelajar hingga foodies profesional.
Viral karena TikTok & Artis Muda
Popularitas Oppa Mie meroket setelah seorang konten kreator kuliner, @MakanBarengFarel, mengunggah video review yang mencapai 12 juta views dalam 3 hari. Tak lama, para artis muda seperti Angga Yunanda, Syifa Hadju, dan Caitlin Halderman turut datang dan mengunggah kunjungan mereka ke akun masing-masing.
Tagar #OppaMieChallenge pun viral dengan total 80 juta penayangan di TikTok, berisi video tantangan makan mi dingin level ekstrem tanpa ekspresi.
Pemilik warung, Yudi Rahmat (32 tahun), yang dulunya adalah tukang parkir dan penggemar K-drama, mengaku tidak menyangka warungnya akan viral.
“Saya belajar bikin naengmyeon dari YouTube dan kembangkan dengan bahan Indonesia. Awalnya hanya coba-coba buat sahur Ramadan. Sekarang jadi rezeki luar biasa,” ujar Yudi yang kini dibantu 15 karyawan.
Dampak Ekonomi & Rencana Ekspansi
Berkat viralnya Oppa Mie, kawasan sekitar Jalan Tebet Barat kini ikut hidup. Warung kecil, UMKM minuman, dan toko makanan penutup mulai bermunculan. Bahkan, Pemkot Jakarta Selatan menyebut Oppa Mie sebagai contoh UMKM hybrid budaya yang layak didorong.
Rencana ke depan:
-
Membuka cabang di Bandung dan Surabaya mulai Agustus 2025
-
Menyiapkan food truck keliling “OppaMie On Wheels”
-
Menjual saus dan sambal siap pakai dalam kemasan
Kesimpulan:
Oppa Mie membuktikan bahwa inovasi kuliner tidak harus mahal dan besar. Dengan kombinasi budaya Korea dan kearifan lokal Indonesia, mi dingin ini sukses menciptakan tren kuliner baru yang segar, seru, dan penuh kejutan — sekaligus membuka jalan ekonomi baru bagi pelaku usaha kecil.